تشغل لارا كرم منصب مدير إدارة الضيافة ، وتلعب دوراً رئيسياً في إدارة أصول الإستثمارات الفندقية، وهي تقوم بدعم مشغلي الفنادق لتحسين قيمة الأصول عبر زيادة العوائد وقيمة الإستثمارات المالية وتقليل المخاطر إلى الحد الأدنى وتشغيل الفنادق بما يتناسب مع الأهداف الاستثمارية للملاك و المساهمين من خلال التحليل و التقييم المنظّم، وذلك إلى جانب بنائها للعلاقات التعاونية وتنفيذ أفضل الممارسات.كما انّها تساهم في الاستثمار الفندقي والاستحواذ والتطويرات الفندقية الجديدة ودراسات الجدوى الفندقية واختيار مشغلي الفنادق والتفاوض والتفاهم معهم.
لدى لارا خبرة تزيد عن 25 عاماً في قطاع الضيافة، منها ما يزيد عن 15 سنوات في إدارة الأصول الفندقية.
قبل انضمامها إلى العين القابضة، شغلت العديد من المناصب الرئيسية في عدد من الفنادق الرائدة.
لارا حاصلة على درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال والعلوم التجارية من جامعة الروح القدس - الكسليك في لبنان، كما أنّها شاركت في العديد من الدورات التدريبية والوحدات المتخصصة في مجـال الضيافة في أفضل المؤسسـات مثل كلية كورنيل لإدارة الفنادق، و كلّية لوزان الفندقية في سويسرا.
